Бифидокефир

Что такое бифидокефир, знает большинство потребителей. Считается, что бифидокефир оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника. Поэтому его больше относят к продуктам лечебного питания. По внешнему виду бифидокефир практически не отличить от кефира или нежирного йогурта. Но по вкусу он намного слаще, без характерной кефирной кислинки.  Бифидобактерии, входящие в его состав, являются барьером, защищающим организм человека от болезнетворных бактерий и патогенов.